Grupo Bimbo es la empresa panificadora más grande del mundo, con ventas por $14,064 millones de dólares en 2019. Día tras día, millones de personas disfrutan de sus panes, y diversos productos de confitería y alimentos empacados. (Grupo Bimbo, 2014, p. 1).
Esta empresa se destaca porque la seguridad y salud de sus colaboradores son fundamentales en el desarrollo de todas sus operaciones, por lo que siempre se conducen con base en los más altos estándares y lineamientos para la prevención de riesgos laborales (Grupo Bimbo, 2013).
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